極みブレンド・ソバセット

蕎麦どころ信州ならではのハチミツは、個性的な風味と、黒糖蜜のような味わいが特徴。また、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールがとても豊富で、信州では昔から薬用蜜として重宝されてきました。好みは分かれますが、ヘビーユーザーの方は「他の蜂蜜では風味が物足りない」と、そば蜜オンリーの方もいらっしゃいます。僕はチーズやバターなど乳製品と合わせて食べています。

おすすめの使い方

• きな粉や黒胡麻と合わせて、和菓子のよう風味に！
• 乳製品との相性バツグン！牛乳に入れても美味しいです！