日本みつばちの蜂蜜150gビン入

希少価値が高く幻の蜂蜜とも呼ばれる日本古来種の蜂蜜

私たち養蜂家が主に飼育している「西洋ミツバチ」と違い、「日本ミツバチ」はとても繊細で、人間に管理されるのを嫌うため、飼育がとても難しいミツバチです。
そのため生産は1～2年に1回しか収穫することのできない貴重な蜂蜜となっています。

また、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど、多くの栄養素が含まれており、昔から滋養蜜として重宝されてきました。

様々な植物の花が混ざり合い豊かな風味とまろやかで奥深い甘さは、 ぜひ一度、味わっていただきたい蜂蜜です。